Fakta-fakta di Balik Minum Susu Setelah Minum Obat

Pada umumnya, obat mengandung bahan tertentu yang dapat berinteraksi secara berbeda-beda pada tubuh tiap orang. Bentuk interaksi ini dapat dipengaruhi akibat mengonsumsi obat-obatan lain, obat herbal, bahkan nutrisi pada makanan atau minuman, termasuk susu. Interaksi obat dengan makanan dan susu dapat terjadi karena salah penggunaan yang tanpa disengaja atau ketidaktahuan tentang bahan aktif yang terkandung […]

Continue reading


Modified NutriSurvey 2

Sebelumnya saya pernah share Modified NutriSurvey yaitu NutriSurvey yang telah saya modifikasi. Untuk lebih jelasnya silahkan kunjungi postingan saya sebelumnya disini. Pada kesempatan kali ini saya akan share Modified NutriSurvey 2. Adapun perubahan di versi 2 ini secara umum adalah adanya penambahan fitur – fitur untuk memasukkan data pasien yang berguna untuk melaksanakan konseling gizi […]

Continue reading


Sejarah Perkembangan Gizi di Indonesia 12

Atas instruksi Menteri Kesehatan, pada bulan Oktober 1965 Akademi Pendidikan Nutrisionis dipindahkan ke Kebayoran Baru menjadi satu kompleks dengan Akademi Penilik Kesehatan dan Biro Pendidikan Departemen Kesehatan. Sedang berkas tempatnya di Bogor digunakan untuk Balai Penelitian Gizi. Pimpinan akademi diserah terimakan dari Prof. Poerwo Soedarmo kepada Ig. Tarwotjo dan tahun 1967 nama diubah menjadi Akademi […]

Continue reading


Nutrisi Untuk Mencegah Terjadinya Demensia

  Demensia adalah penurunan kemampuan mental yang biasanya berkembang secara perlahan dimana terjadi gangguan ingatan, fikiran, penilaian dan kemampuan untuk memusatkan perhatian dan bisa terjadi kemunduran kepribadian. Pada usia muda, Demensia bisa terjadi secara mendadak jika cedera hebat, penyakit atau zat – zat racun (misalnya Karbon Monoksida) menyebabkan hancurnya sel – sel otak. Demensia biasanya […]

Continue reading


Pedoman Pencegahan dan Penanggulangan Anemia Pada Remaja Putri dan WUS

Anemia merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat di Indonesia yang dapat dialami oleh semua kelompok umur mulai dari balita sampai usia lanjut. Riskesdas 2013 menunjukkan bahwa prevalensi anemia pada perempuan usia ≥15 tahun sebesar 22,7% sedangkan prevalensi anemia pada ibu hamil sebesar 37,1%. Pedoman ini disusun sebagai acuan dalam melaksanakan keterpaduan diantara program kesehatan dan […]

Continue reading


Pedoman Pencegahan dan Penanggulangan Kegemukan dan Obesitas pada Anak Sekolah

Berdasarkan data Riskesdas 2010 dibandingkan data 2007 terjadi peningkatan prevalensi obesitas pada tiap tahap kehidupan. Kejadian peningkatan Gizi lebih ini akan memberikan beban pembangunan bidang kesehatan yang semakin berat dengan masih adanya masalah gizi kurang. Makin meningkatnya masalah kesehatan yang bersumber dari masalah gizi lebih perlu diantisipasi dengan melakukan perubahan kebijakan yang mendasar dalam upaya […]

Continue reading


Sejarah Perkembangan Gizi di Indonesia 11

Usaha Perbaikan Makanan Rakyat di daerah Jawa Tengah mendapat perhatian dari pemerintah pusat dan juga organisasi internasional FAO dan UNICEF memberikan bantuannya. Ini terhenti pada waktu Indonesia memutuskan hubungan dengan PBB. Sejak Indonesia masuk menjadi anggota PBB kembali pada tahun 1967, program bantuan UNICEF untuk usaha perbaikan gizi tersebut diaktifkan lagi. Kegiatan gizi itu disempurnakan […]

Continue reading


Pedoman Konversi Berat Matang Mentah, BDD, dan Resep Makanan Siap Saji dan Jajanan

  Sebagai Ahli Gizi pastinya kita sudah cukup akrab dengan Faktor Konversi Berat Mentah Matang dan BDD (Berat yang dapat dimakan). Biasanya kedua faktor tersebut kita gunakan untuk keperluan analisis zat gizi. Buku “Pedoman Konversi Berat Matang Mentah, BDD, dan Resep Makanan Siap Saji dan Jajanan” ini berisi nilai – nilai konversi dari faktor – […]

Continue reading


Petunjuk Teknis Pelaksanaan Penilaian Portofolio Tenaga Gizi

Uji portofolio diperlukan guna memenuhi persyaratan perpanjangan STR yang telah atau segera habis masa berlakunya. Portofolio Kompetensi Tenaga Gizi disusun berdasarkan Kompetensi tenaga gizi yang diukur dengan angka Satuan Kredit Partisipan (SKP). Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 46 tahun 2013, Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI) menetapkan Registrasi Tenaga Kesahatan Seorang tenaga gizi yang akan memperpanjang […]

Continue reading