Buku Saku Pendekatan Keluarga Bagi Petugas Kesehatan

Pada kesempatan kali ini saya akan share buku berjudul “Buku Saku Pendekatan Keluarga Bagi Petugas Kesehatan” yang dikeluarkan oleh Kemenkes RI. Didalam buku ini sendiri terdapat panduan dan penjelasan singkat serta petunjuk bagi tenaga kesehatan untuk mewujudkan keluarga sehat diantaranya : Program gizi kesehatan ibu dan anak. Pengendalian penyakit menular dan tidak menular. Perilaku dan […]

Continue reading


Sejarah Perkembangan Gizi di Indonesia 3

Dua tempat latihan gizi masyarakat didirikan oleh Lembaga Makanan Rakyat, yaitu di Pasuruan Jawa Timur dan Pekalongan Jawa Tengah. Di tempat tersebut diadakan kursus bagi petugas dan tokoh-tokoh masyarakat setempat mengenai usaha perbaikan gizi. Penyebarluasan kader gizi juga dilakukan dengan memasukan ilmu gizi ke dalam kurikulum berbagai perguruan tinggi, antara lain di Fakultas Kedokteran Universitas […]

Continue reading


kcal – kJ Converter

Software ini merupakan salah satu software sederhana buatan juga yang sempat saya gunakan untuk mengkonversi satuan energi dari kcal/ kkal (kilo kalori) menjadi kJ (kilo joule). Perlu diketahui bahwa satuan energi yang digunakan di luar negeri pada umumnya adalah kJ sedangkan di Indonesia menggunakan satuan kkal dengan nilai konversinya adalah 1 kkal = 4,184 kJ. […]

Continue reading


Manfaat Tempe Dan 9 Makanan Berkelas Berbahan Tempe

Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai “ragi tempe”. Kapang yang tumbuh pada kedelai menghidrolisis senyawa-senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna […]

Continue reading


WHO Anthro Plus 1.0.4

WHO Anthro adalah salah satu software yang dikembangkan oleh WHO yang berfungsi untuk menghitung dan memantau pertumbuhan dan perkembangan pada anak secara individu atau populasi usia 5 – 19 tahun menggunakan beberapa indeks atau parameter. Dengan fungsi tersebut tentu saja software ini sangat membantu tugas ahli gizi dalam melaksanakan tugasnya. Bagi yang ingin menggunakan silahkan […]

Continue reading


WHO Anthro 3.2.2

WHO Anthro adalah salah satu software yang dikembangkan oleh WHO yang berfungsi untuk menghitung dan memantau pertumbuhan dan perkembangan pada anak secara individu atau populasi usia 0 – 5 tahun menggunakan beberapa indeks atau parameter. Dengan fungsi tersebut tentu saja software ini sangat membantu tugas ahli gizi dalam melaksanakan tugasnya. Bagi yang ingin menggunakan silahkan […]

Continue reading